原小料理
久違的精致日式料理,食材新鮮,調味適當,吃得到食物的原始美味,
而師傅的處理都在細節中,在看不見的地方,卻讓美好滋味滲入食材,以成就最美好的饗宴。 笭菁/LINEA 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(3,737)
歷經一百多天的疫情,北市終於降到二級了!悶了幾個月無法聚餐的心蠢蠢欲動,自從一解禁,聚餐邀約瞬間爆增,大家都迫不及待的想要品美食、話日常! 疫情期間各家餐廳也確實辛苦了,說實在的,店家也都算經歷過一場大洗牌,畢竟疫情下能撐下去的店家都是咬牙撐的,撐不下去的也很多,開放後就是另外一番新的版圖了!笭菁/LINEA 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(3,371)

對我來說,即使疫情期間的小確幸還是不能省,就世界來說,我想「共存」才是最終路線。
人生苦短,享受人生刻不容緩。
這天晚上,來到忠孝復興站、安東街尾的Waiting Bistro餐酒館體驗,這間餐廳早就遠近馳名,其食物之美味,可以說是人人稱讚,終於有幸來一飽口福!
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誰說夏天不能吃火鍋?我就是很愛鍋物的人,今年夏天超熱,我還是想大口吃肉、遍啖海鮮、品嚐青菜,但挑個清爽的鍋底就好,所以多樣選擇就變得很重要啦!
挑了個交稿後的週一,來到信義區在ATT四樓的夏部火鍋體驗,這裡是新開幕的旗艦新店面之,之前在淡水、林口跟桃園南平各地均有分店!
夏部火鍋:信義區松壽路12號4樓
FB:https://www.facebook.com/leninigroup.shabu/
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上週末與網小的朋友豬豬(就是百趴跟200趴時,前來拍照的朋友)相約,去羅東看另一個網小時代的朋友。
重點當然是他的小孩,我們都是看著他兩個孩子長大的啊~~小時候超可愛,萌翻了,我們都是從他們出生一路看到現在......結果他們家老大天小學畢業了(淚
既然都到羅東了,所以我就跟豬豬打算住一晚,隔天再去宜蘭玩,結果偏偏遇到大雨......ORZ
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我懷念的澎湖家鄉味。
去過澎湖兩次,第一次印象不深,反而是第二次參加七美團的印象頗為深刻,那時第一天也有在馬公晃悠,後三天都在七美島上,吃到了許多純粹簡單的美味,還有太多的「澎湖獨有」!
我所懷念的澎湖家鄉味一金瓜米粉
金瓜米粉真是一絕,在七美吃三天都不會膩!炒得爽口的米粉伴隨金瓜的香氣,香頭十足十,每次一上桌都會被秒殺的重要主食!
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最近吃了很多餐廳,不過食記都還沒寫,沒太多驚人特色可以寫,所以都擱著,但是、但是上星期應朋友之邀去吃了一間海鮮餐廳──媽呀喂,這不寫出來跟大家
炫耀分享就實在說不過去了,東西新鮮、價格合理,CP值爆高,而且他還在台北啊!!
提起海鮮,應該是很多人喜愛的食物,尤其是蝦蟹之屬,新鮮的龍蝦螃蟹,在秋季品嚐更是讓人吮指留香!
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提到巧克力,不知道早已擄獲了多少人的心,從極甜
那至於黑苦巧巧克力,它能以各種迷人的樣貌,成功攻佔
不同人的心。
而笭菁,正是巧克力的臣服者。
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其實這篇食記很久了,六月份至今,其後也再去
吃過幾次,因為忙碌,所以一直到今天才有空來分享
一下很獨特的料理──貴州菜。
知道這家店是同學介紹的,光是聽到貴州菜就很
吸引人了,因為囊聚世界小吃的台灣,有的是上海菜、
廣州菜、雲南料理、連新加坡料理都有,偏偏笭菁就是
沒有聽過啥是貴州菜。
貴州,第一印象是以前老師教的,「地無三里平、天
無三日晴」,地形險峻,土壤貧瘠;那兒有些什麼名產、
地形、氣候等,差不多都還給老師了,但是,我可還記得
一個字──辣。
提起四川,人人都會想到辣字,但其實貴州,以前我
就聽過了!畢竟地近川蜀,口味怎可能天差地別?但同
屬辣,還是有分,所以讓我躍躍欲試,敲了天平日閒暇,
我就跟阿姨們殺去大直了。
店家真的很近實踐大學,在一條巷子裡,靠近巷口,
所以還蠻方便找的;附近有停車的地方、再不然大學裡也
有付費停車場,停車倒不是什麼問題。
巷口有家Double A的影印店,站在那兒一瞧,就能
瞧到今天的目的地「東方饌」!
一進去就陳設的相當古色古香,有一二樓,位子通常
適合四~五個人坐,牆上的菜單也別具風味。
◎牆上的竹簡菜單笭菁/LINEA 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣(6,510)