LINEA~笭菁官方部落格【靜海的精靈】

　　提到巧克力，不知道早已擄獲了多少人的心，從極甜
那至於黑苦巧巧克力，它能以各種迷人的樣貌，成功攻佔
不同人的心。

 

　　而笭菁，正是巧克力的臣服者。

 

　　笭菁有多愛吃巧克力呢？愛到如果天神說世界上只能留
一種植物存活，笭菁會選擇可可樹！你可以說巧克力宛如另
類毒品，那也不為過，因為嚐過的人總會深深的愛上他。

 

 

　　這也就是為什麼，很多人到笭菁部落格來貼一些有的
沒的的廣告，偏偏讓笭菁雙眼一亮的就是這六個字：
「摩卡黑巧克力」

 

 

　　笭菁仔細的去探究了摩卡黑巧克力的廬山真面目，又是
摩卡又是巧克力？這不是在飲品裡才會有的味道嗎？所以這
引發了笭菁強烈的好奇心，也爭取了試吃募集，誰叫那黑色
的巧克力閃耀著柔軟的光澤，彷彿在呼喚著我？

 

 

承蒙版主不棄，有選中笭菁參加試吃募集，結果在
收到前的假日，看見TVBS下方的新聞跑馬燈：
『出國打工賺錢　引進黑巧克力』那時笭菁就覺得很妙，
難道已經有人知道摩卡黑巧克力的事？！新聞
嗅覺竟如此靈敏？結果等待新聞播出，還真的是耶！

 

 

　　厚，都還沒收到，新聞看得口水直流！

 

 

　　兩天後終於入手，當然迫不及待的打開來吃囉！

 

 

　　首先是低溫配送，確保55%~60%的巧克力不會在
運送過程中融化，這樣收到時才能「粒粒分明」。

 

 

　　因為是試吃，所以只能猜測概略包裝應該出入不大，
小巧簡單的袋子裡盛裝的黑色珍珠，打開來時，看見的
是每一粒散發著誘人光澤的咖啡豆形狀巧克力。

 

 

　　形似咖啡豆，但它應是巧克力？懷抱著有趣的想法，
笭菁先吃了一顆──噯呀！是咖啡！？

 
◎真的很像咖啡豆吧～

　　含在嘴裡，咖啡的香氣直接自口內衝鼻，那濃郁的咖啡香
充塞鼻息之間，甚至盈上了腦門，彷彿正在啜飲一杯摩卡般
的香醇。

 

 

　　這時候笭菁不禁忖疑，難不成這是一顆咖啡豆包裹著
巧克力嗎？所以貪心的輕咬，想知道咖啡香之下還蘊藏了
什麼！結果一口咬下，巧克力的迷人香味繾綣而至！

 
◎醬子還蠻可愛的

　　這顆咖啡豆形狀裡的巧克力，不折不扣是顆巧克力，
沒有任何咖啡豆的蹤跡。

 

 

　　但是品嚐它，卻同時能有濃郁的咖啡香氣以及令人眷戀
的巧克力味兒，相當的別致。

 

 

　　這正如現在美食界流行的「層次感」，巧克力也能創造出
這樣的層次感，在咖啡裡保留巧克力的香氣，在巧克力中同樣
也能引發出咖啡的濃郁。
◎像不像黑色美味珍珠？

 

　　笭菁不禁要說，這真的是很好吃的巧克力，並非以糖份
取勝、而是真的能讓舌尖雋永的美食。

 

 

　　之前說過了，巧克力有各種姿態、也有各式各樣的口味，
目前聞名世界的G牌，很遺憾不是的菜。因為那實在太甜了，
在甜膩之餘反而嚐不到喜愛的巧克力香。

 

 

　　而之前有一個節目，名稱是「巧克力大冒險」，描述
一位真的叫威利的男人，為了製造出頂級巧克力所經歷的
一切努力（雖然我不知道為何後來該節目腰斬）但至少能
瞭解到巧克力的美味關鍵在於巧克力豆的可可脂所能產生
的香氣。

 

 

　　節目裡也敘述到許多所謂的巧克力愛好者，對於帶
有些微苦味及香氣的巧克力並不青睞，說穿了，他們
只是「糖份愛好者」。

 

 

　　而笭菁是喜愛香氣勝於糖份的人，因此必須具有
巧克力香氣才能吸引我。

 

 

　　那摩卡黑巧克力呢？呵，兼具了咖啡與巧克力香，
又怎麼能不讓笭菁折服呢？

 

 

　　只是一小顆就能口頰留香，彷彿就是在喝一杯摩卡黑
巧克力……不，相信我，這味道比飲品來得更叫人迷戀。

 

 

　　很高興有人引進這樣迷人的巧克力，代表以後笭菁
又多了一種選擇了。

 

 

　　喜歡巧克力的人可別放棄這嶄新的味道，搭上黑咖啡
不失為一種曼妙享受。

 

 

　　噢，如果你也愛上它的話，千萬別怪罪笭菁，要怪，
只能怪摩卡黑巧克力魅力太強大了！

  
◎粒粒美味唷～

 

 

 

相關網站連結：http://yuppietw.pixnet.net/blog/

TVBS專訪：http://yuppietw.pixnet.net/blog/post/9511792

也想吃嗎？http://yuppietw.pixnet.net/blog/post/7788523

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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