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 2016.10.09 抵關西、河豚餐與道頓崛超大招牌

  　　出國多次，這是我第三次一個人出國搭飛機，卻是第一次前往日本。

　　出發前功課都先做好，怎麼買ICOCA卡、怎麼從機場抵達飯店.......很妙的是我前兩次都是隻身去美國，去美國真的還比較麻煩，因為過海關時會問一堆得做準備，但在美國只要一入境就有妹妹來接我，在日本是要一個人挑戰複雜的交通啊！

　　因為沒搶到廉航機票，所以我搭乘一定ON TIME的長榮，原本想用哩程換機票，結果又因為太晚換所以機票候補有點危險.......最後就算了，因為廉航沒特價時，跟長榮真的差不了太多。

　　到日本時間很短，幸好很短，因為飛日的是小飛機，沒有長程的專業視聽設備，只好zzz，醒來時填個入境卡及申報書後，一眨眼就抵達關西機場了。

　　下機後要先坐電車到入境大廳，也不必怕做錯班（只有一班）。

　　關西機場非常大，海關也必須押指紋，我抵達時很妙的居然幾乎沒有旅客，卻看見幾十個人大陣仗的推著指紋機在STAND BY，我一開始還以為那是什麼機器咧，原來是預備萬一人多時，機動的派人先使用行動指紋機先讓旅客捺指紋，以省去通關時間。

　　入境後直接上電扶梯二樓，一邊是搭船，一邊則是前往JR及南海電車，到了二樓標誌就很清楚；在日本最方便就是－－不懂日文也看得懂漢字！

　　要去南海電車或JR，一定會在二樓走到戶外空橋，並且看見閃亮亮的這五個字：
　　
 

　　看到這個大廳就表示成功三分之一了！右邊是各類電車JR進站，左邊那堆就是買票的地方，各種票，所以仔細看一下，甚至也有歪國人翻譯服務購票區。

　　憑藉著英文及漢字，胡亂點選我還是成功購得了ICOCA一張！而且只冒險了一次！



　　回過身，藍為JR，右為南海電車，我要前往新今宮，事實上大家都會選南海，因為快了10分鐘又比較便宜。

　　但因為我不太喜歡拖行李走太遠，南海電車距飯店有段小距離，不長，但就是沒比JR距離短，加上小道消息指出路不平......我寧願多花十分鐘多一杯珍奶錢坐JR！（決定



　　在月台時也要稍微看一下自己的車有沒有坐對，不是每一班都有到的XDDD

　　上車後見夕陽西下，開心人在日本囉，喔耶！成功2/3了！



　　50分鐘後，抵達新今宮站。

　　一出站，就被冷風襲擊，損血-20！！我怕冷，又討厭冷風，月台在二樓，這真的是可怕的埋伏。

　　這站只有東出口有電梯，非常好，我就是東出口。

　　事先用孤狗街景走過了，所以非常順利抵達飯店，路上損血-30，越走越冷；今晚住單人房，比想像的大，要擺兩到三咖行李箱打開都沒問題喔。

　　我只是對廁所比較有意見，是為什麼要有個這～麼～高～的門檻！！一直撞到><

　　好吧，其實還比某些大學套房的廁所寬XDDD

　　10/9號，只有我跟石法醫在關西，麥克尚在東京，松音我忘了他在哪裡了XDDDD石法醫是中午到的，所以等我加完衣服，是.......我覺得好冷，換上GORE-TEX的外套，回血100%後，直接出發去吃河豚囉！

　　離飯店更更更近的是地下鐵，所以我們搭地下鐵前往黑門，因為已經七點多了，黑門就像我們一般的菜市場一樣，夜晚便冷冷清清。



　　選擇連鎖店爆炸多的玄品河豚，為什麼選擇他呢？因為連鎖店多，失事率會被平均下去（喂！


　　就是因為人家品質好所以才能開這麼多間嘛～中毒率低啊！

　　說歸說，來吃這個還是要有行程可能就此終止的心理準備啦。

　　玄品的菜單有很多種，我們選了玄也玄及天樂套餐，這樣可以吃各種煮法，還可以吃到河豚最貴的白子。
菜單：http://www.tettiri.com/shina/course.html


　　第一道是涼拌河豚皮，非常QQQ，嚼勁驚人，我是還蠻愛的，玄品都做酸味調理，柚子醋佐上美好的蔥。

　　膠原蛋白豐富。





　　薄切生魚片，實在白又透明到差點拍不起來，說實在的，河豚肉沒有特殊的味道，不若一般魚有其獨特香氣，它就是.......一種生魚片（喂




　　這是厚切，厚切好吃多了，尤其是佐著生菜、調味及蔥一起，一口吃下時就能嚐到魚肉的甜味。

　　底下的生菜爽脆，跟河豚非常搭。





　　炸河豚，這根本是炸雞塊.....不，應該比較像炸田雞，甚至比青蛙腿或蛇肉都更嫩，除了對我太鹹外，這道炸物非常非常好吃！讚！



　　這時服務人員默默端來一盤醃過的河豚骨邊肉及蔬菜，因為我們點的套餐中，有炸有烤有火鍋，應有盡有，才叫河豚大餐啊！

 


　　放心，烤河豚這種事當然是服務人員來做，要不萬一糟蹋了河豚肉怎麼辦？

　　肉質細嫩，不管怎麼煮都一樣，也是以柚子醋醃漬，約烤5分熟，所以得嚐到外表有香氣，內在軟嫩的口感，烤物也是大推！





　　骨邊肉向來最好吃，不管什麼動物都一樣～




　　河豚握壽司，不同部位，清爽鮮甜，但我比較喜歡厚切那道。





　　烤物一收工，火鍋就登場了。盤裡多是魚皮、頭的位子，河豚是個完全膠原蛋白生物吧！


  

　　給了一大碗令人讚不絕口的醬，也是柚子醋為基底，還有滿滿滿滿的蔥花、日式醬油、蘿蔔泥～我最愛這種醬了。


　　不過愛吃沙茶的人就哭了XDDD




　　來揭曉河豚料理中最貴的：烤白子。

　  

　　WELL，吃起來口感蠻特殊的，裡面就綿綿膏膏的，有點像雞弗但又沒那麼細致。問了華語服務人員白子到底是啥：精囊。


　　好吧，這道最不合我口味，但初次來的話我還是會點，不吃就不知道啊～



　　火鍋是我們自己煮的，只要把東西都扔進去就好了沒有什麼撇步。


　　但我們這樣點真的很撐，太多了，這鍋要吃完都是問題......但不吃完，就沒有最後一道：雜炊（眼神死

　　雜炊，簡化說就是用這鍋菁華湯煮稀飯，我們跟服務人員說要吃後，必須先把料都撈起來，剩純粹的湯才能製作。


　　搭配雜炊，有醬菜跟海苔。

　　唰啦啦，這幕最迷人！




　　清甜爽口之日月菁華雜炊登場～

　　我們吃個一碗，把海苔拌進去吃光收工，意思一下，真的太飽了。




　　還有甜點咧......（嗝

 

　　飽到喉嚨，迫不及待趕緊動起來，總是得消化消化，離開時黑門市場更靜了，似在等待明早的熱鬧。


　　這兒靜沒關係，道頓崛跟心齋橋就在附近，雖然已九點多，但那兒還是人山人海啊！　　




　　只是逛沒買東西，原本要買老爺爺起司蛋糕，無奈過九點就關了，所以只是閒晃，順道紀錄一下誇張的招牌們。

　　我真的知道這家賣章魚燒......

　　到處都有之王將餃子.......所以地震都沒在怕就是了，這些招牌只是冰山一角，現場超誇張的，只怕你看不到哩！

　　隔天要起早，所以我們也沒晃太晚就回家了，在全家買了北海道鮮乳（重點）跟麵包當明天早餐，早早就睡了。


　　而且我隔天雖然改住雙人房，但行李還是得收妥交給飯店保管，所以還不能亂丟東西（？，只是這夜睡得不太穩當，因為溫度有些適應不良，一會兒太冷一會兒太熱，都不知道熬到幾點才入睡＞＜

    

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遊記與觀感因人而異，各有不同，僅供參考。