誰說夏天不能吃火鍋？我就是很愛鍋物的人，今年夏天超熱，我還是想大口吃肉、遍啖海鮮、品嚐青菜，但挑個清爽的鍋底就好，所以多樣選擇就變得很重要啦！
挑了個交稿後的週一，來到信義區在ATT四樓的夏部火鍋體驗，這裡是新開幕的旗艦新店面之，之前在淡水、林口跟桃園南平各地均有分店！
夏部火鍋：信義區松壽路12號4樓
FB：https://www.facebook.com/leninigroup.shabu/
我先說總結：就是新鮮！所有東西都品質好、新鮮，就是好吃，CP非常高，最適合愛肉者！
夏部火鍋內部非常非的大，坐起來相當舒適，肉類與海鮮是搭配你點的套餐範圍無限點，想要就跟服務人員說，青菜、熱食、甜點飲料等等，便是到自助區去拿，相當豐盛。
自助吧的所有東西都很新鮮，沒看到黃葉，服務人員更是隨時注意菜況！很讚！
青菜令人驚豔的是有許多山林野菜，我個人是很愛吃這些，有的甚至沒吃過，像珍珠草或咸豐草一類。
丸類炸雞炸牛蒡、熱食鴨血豆腐滷肉飯應有盡有～
麻辣滷鴨血、麻辣滷豆腐跟滷肉汁！
飲料除了咖啡、 可樂、汽水、 果汁機 之類，還有一台擁有四種特殊飲料的飲料機，甚至另有每人限定一杯的現製手搖飲！
冰品是明治冰淇淋，但除此之外，尚有用餐結束後的現做水果雪花冰。
（我不擅長吃冰，所以此份是請服務人員為我製作少量的，正常份量不是這樣喔！）
水果區水果也很多樣，而且服務人員不斷巡場，不停的補上，相當認真！
在離開前，還可以試試手氣夾娃娃，看能夾到什麼好康。
多樣化選擇外，外加一點巧思、一點貼心，除了最重要得食材鮮美外，亦不忘顧及顧客的心情，讓大家總有驚喜總有愉悅，如此便能在夏部擁有開心的飲食體驗。
菜單選擇如下，499/629/799之分，其實很簡單，499就只是只能吃那個框框裡的肉類、629就是含499與自己框內的肉，799就是全部都可以選囉！
我那天選799，湯底選季節的蒜味蜆湯（大推推推推）與蔬菜湯，接著就是各式肉類都來一輪囉！文末有我的Vlog，影片看起來更清楚也很壯觀，但其實肉片薄，如此非常好掌握熟度，而且可以吃完一輪再挑愛的肉類！
巧克力和牛－－意指飼養牛隻時，飼料內有巧克力，肉質具嚼勁
肩小排：肉香十足，口感適中
首推：伊比利豬，這真的非常好吃！
霜降：次推，常在外面吃到的霜降都會過柴，但夏部的又甜又香也非常好入口。
低脂牛：與霜降類似，油花再少一點，但香味很足，都建議涮三分熟就要出鍋！
小肥牛：油脂較多，前面吃過肩小排霜降低脂，整個被比掉。
第三名：豬舌：服務人員會教學，極薄片，五秒就要起，具肉甜及些許嚼勁！推推！
雞腿肉：也是很嫩，基本上夏部的東西都很鮮，都很好吃～
櫻桃鴨
梅花豬：這也好吃，但跟伊比利比起來就是.............
我們自助吧的東西拿得不多，光肉品跟海鮮就這樣滿滿一桌啦！看起來超驚人－－但我們兩個人還是吃完啦！
這是招牌鴨油飯，非常非常的香，只是可惜我口味吃很淡，所以於我來說鹹了點！
這是滷肉飯，白飯與滷汁都在自助區～也很香喔！菁媽掃完！
雪花魚，海鮮跟蒜香蜆湯鍋真的速配到沒話說！我都把海鮮扔進那鍋裡，最後湯都是精華，而蒜蜆香也會進入到海鮮中，相得益彰！
海鮮類也是大好，天使紅蝦、黑美人蝦、白蝦都吃到飽，我這天倒是對黑美人蝦格外喜歡，因為我喜歡介於白蝦與明蝦間的口感，所以黑美人蝦深得我心～
但這天都重在吃肉了，夏部的肉品真的很好吃！真的主推肉品！
服務人員也會不定時的過來收盤子，詢問要不要加點，肉品跟海鮮都跟他說就好了！不必客氣啦～
最後的雪花冰畫龍點睛，真的很好吃～菁媽的就大碗很多，因為我吃冰會咳，還是乖一點好～
非常滿足又幸福的一餐啊，還喝了好幾碗湯，蜆湯真的一級棒！
真的很推，愛吃肉的人就到這裡狂吃肉就好了，讚啦！
結帳後有代幣可以玩夾娃娃機，不知道有什麼好物－－但是我們都槓龜了啦！夾娃娃果然不是那麼容易的事><
這裡有Vlog，可以清楚的看見整體空間、所有物品還有夾娃娃紀錄喔！
夏部火鍋ATT旗艦店：信義區松壽路12號4樓
官網：https://www.lenini.com.tw/
FB：https://www.facebook.com/leninigroup.shabu/
--
各人喜好不同，口味因人而異，食記僅供參考
留言列表
影視消息 (2)
